日: 2022年3月14日

いつもお買い上げありがとうございます。 マダラ（真鱈）はタラ科マダラ属の大型魚で、大きいものだと１ｍを超えます。サケと並び北国の魚として広く一般の食卓にも登場する重要な食材です。一般にタラと言えば本種の事を指しています。 …