かえる雑学17 ~油揚げ~

いつもお買い上げありがとうございます。 古くから愛され続けてきた油揚げは名脇役でありつつ、時には主役をしのぐ存在感を持つ食べ物でもあります。 豆腐を油で揚げて作る油揚げは、長崎で南蛮料理としてポルトガル人により伝えられた